2022.06.20 / 最終更新日時 : 2022.06.20 らいおんハートスタッフ お知らせ 6月の郷土料理：高知県 16日のうなトロ丼に続き、17日は高知県の郷土料理でした。 メニューはカツオのたたきサラダ仕立て、筍の土佐煮、とりつくね、いもこ汁です。 高知の郷土料理といえば、何といってもカツオのたたき。高知市内にもカツオを扱うお店が […]
2022.06.20 / 最終更新日時 : 2022.06.20 らいおんハートスタッフ お知らせ うなトロ丼！６月１６日 暑い日を乗り切ろう！ 6月16日はうなトロ丼＋千葉県飯岡産のメロン「タカミレッド」でした。 だんだん暑くなって来ましたが、うなぎとトロロで元気を出していきたいと思います！
2022.04.18 / 最終更新日時 : 2022.04.18 らいおんハートスタッフ お知らせ ご面会再開についてのお知らせ 拝啓 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。また施設の感染対策にご理解、ご協力いただきまして誠にありがとうございます。 当施設では感染対策の一環として入所者様との面会を中止してまいりましたが、５月１日 […]
2022.03.28 / 最終更新日時 : 2022.03.28 らいおんハートスタッフ スタッフブログ 3月の郷土料理：神奈川県（3月22日） 今月は神奈川という事で、しらすやあさりの佃煮をのせた「江の島丼」や建長寺が発祥の地と言われる「けんちん汁」、そして横浜と言えば「しゅうまい」をピックアップしました。 神奈川と言えば、まだまだ美味しいものが沢山あると思いま […]
2022.02.23 / 最終更新日時 : 2022.02.23 らいおんハートスタッフ スタッフブログ 2月の郷土料理：鳥取県 今月の郷土料理は鳥取県です メニューは「どんどろけ飯」「焼きサバの煮付」「らっきょうの和え物」 どんどろけ飯とは、豆腐や野菜を入れた炊き込みご飯の事。どんどろけは雷の事で、豆腐を炒めるバリバリという音が雷鳴のように聞こえ […]
2022.01.11 / 最終更新日時 : 2022.01.11 らいおんハートスタッフ お知らせ 面会一時中止のお知らせ 昨今のコロナウイルス感染者の増加を鑑み、令和4年1月一杯にて面会を一時中止させて頂きます。 再開に関しては感染状況を確認しながらアナウンスさせて頂きます。 ご迷惑をおかけしますがご了承のほどお願い申し上げます。 施設長 […]
2021.11.22 / 最終更新日時 : 2021.11.22 らいおんハートスタッフ スタッフブログ 11月郷土料理：岩手県 11月の郷土料理は岩手県です。 メインメニューは、よしゃれ鶏ねぎ南蛮 うま煮は久慈市山形町で、昔から冠婚葬祭の御馳走として作られてきましたが、今は一年中家庭の行事食として作られていますが、今回取り上げた「よしゃれ鶏ねぎ南 […]
2021.11.15 / 最終更新日時 : 2021.11.15 らいおんハートスタッフ スタッフブログ ＜からだの豆知識＞椎間板って？ 今回は椎間板についてお話させていただきます。 椎間板は背骨と背骨の間にあるものとは、皆さんご存知かと思います。その役割は、背骨同士のクッションであり、背骨が動きやすくするためのものでもあります。 椎間板は、真ん中に髄核（ […]
2021.11.10 / 最終更新日時 : 2021.11.10 らいおんハートスタッフ お知らせ ご面会再開のお知らせ：令和3年11月22日より 拝啓 平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。また、施設の感染症対策にご理解、ご協力を頂き、誠にありがとうございます。 当施設では、感染対策の一環として入居者様との面会を中止してまいりましたが、11月22日（月） […]
2021.10.22 / 最終更新日時 : 2021.11.11 らいおんハートスタッフ スタッフブログ 郷土料理：10月21日 山梨県 山梨には「ほうとう」があります。各家ごとに味の違う優しい味がしますが、武田信玄の時代、将兵が食べた戦食とも言われています。 ここのところ急激に寒さが増してきましたが、「ほうとう」を食べて体の芯まで暖まって頂きたいと思いま […]
