5月20日郷土料理:山口県

5月の郷土料理は山口県です。メインメニューは岩国寿司、けんちょう炊き!

「岩国寿司」は岩国市周辺で作られる押し寿司の一種で、昔は保存食として食べられていました。

来月はどこの郷土料理か楽しみですね

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